Sonntag, 2. August 2015

diy:lampen,lampen,lampen ooh:highgrove & mmh:stachelbeer-streusel-racer ...

damit ihr unterwegs durch meinen, mal wieder laaaaaaaangen, post nicht schlapp macht, gibt es erst einmal eine kleine stärkung...

stachelbeer-streusel-racer mit haferflocken und karamellsauce



300g mehl (ich hab eine mischung gemacht mit weizenmehl, kokosmehl und gemahlenen mandeln), 75g kernige haferflocken, 160g butter in stückchen, 150g brauner zucker, das mark einer vanilleschote und 1 prise salz in eine rührschüssel geben. mit den händen grob zu streuseln verkneten. 350g rote und grüne stachelbeeren kurz untermischen.
streusel-beeren-mix auf dem blech verteilen und mit den händen nur leicht andrücken. im 180° heißen backofen ca. 30 minuten backen. auskühlen lassen.
schmand mit schneebesen aufrühren, karamellsauce unterziehen. stachelbeerkuchen mit dem karamellschmand servieren.
























wirklich köstlich die sauren, nun so süß eingedeckten stachelbeeren!

zu meinem vorletzten post über meine neue flurlampe -klick hier- wart ihr unterschiedlicher ansicht, ob die lampe nun schön oder nicht schön ist ...
birgit (ein dekoherzal in den bergen) assoziierte die künstlerische lampenkreation mit einem unterrock auf einem bügel ... 
hihihi ... nein, das war nicht frech ;-) ich hatte ja gefragt, wie gefällt euch die lampe? es war ehrlich und das schöne daran, dieser satz hat mich so richtig inspiriert! ;-) 
a pros pos unterrrock, da war doch diese alte unter den armen völlig zerrissene tunika... gesucht, gefunden, oberen teil abgeschnitten. an der oberen kante einen saum genäht, gummiband eingezogen, zusammengezurrt, so dass nur noch eine kleine öffnung blieb und über ein lampenschirmgestell gezogen. fertig war die neue lampe! schnell mal in den garten getragen und für euch fotografiert ...





























na, das ging ja sowas von schnell! aber meine lampenbastellaune fand noch keine ende!
in ermangelung eines weiteren lampenschirms, habe ich zu draht und einer zange gegriffen und mir ein gestell "zurechtgewurschtelt". ein stückchen leinen in kreidefarbe (annie sloan graphit) getaucht, mit ein paar stichen am drahtgestell fixiert noch ein paar kristallklunker rangedrahtet ... auch fertisch!




hm, das ging also auch ratzfatz. lampenbastellaune noch immer auf hochtouren... watt nu? 
da war doch noch das feste verpackungsmaterial aus einem paket... schon schön zusammengeknüllt im altpapier. das zeug also wieder raus, noch ein drahtgestell gewurschtelt. papier zurechtgerissen, mit doppelseitigem klebeband in sich und am drahtgestell befestigt. ein rest stick- und bommelborte ebenfalls mit doppelseitigem klebeband angebracht und so mirnichtsdirnichts ein lampenschirm im bohostil entstanden.
gibt übrigens ein warmes gemütlich schummeriges licht ;-)



mein heutiges buch für euch
highgrove
ein jahr im königlichen garten
seine königliche hoheit der prinz von wales, bunny guinness erschienen im busse seewald verlag
isbn: 9783772473883






























wenn ich heute verspreche, euch mitzunehmen in ein königliches paradies, dann ist dies im wahrsten sinne des wortes gemeint... seine königliche hoheit, nein er steht hier nicht in meinem garten ;-)  präsentiert mit diesem beeindruckenden bildband, einen einzigartigen garten, sein anwesen highgrove. bereits ein halbes leben lang (34 jahre) verwirklicht der prinz darin seine vorstellungen eines gelungenen gartens. mit vielen großartigen fotografien und darüber hinaus liebevoll von ihm persönlich gemalten aquarellen, ausführlichen texten und sympathisch erzählten anekdoten.
"ich glaube, ich habe recht schnell gelernt, dass eile in der gartengestaltung selten klug ist. darum habe ich nie versucht, einen plan oder eine gestaltungsidee mit gewalt umzusetzen, sondern lieber abgewartet, bis sich eine idee von selbst aus dem richtigen moment ergab".



©Lifestyle Busse Seewald im frechverlag, Highgrove, Marianne Majerus, Andrew Butler, Andrew Lawson

jeder monat, von januar bis dezember ist bildlich und textlich beschrieben.
das folgende foto ist eins aus dem monat september. in diesem kleinen sommerhäuschen arbeitet der prinz gerne.
klar, würde ich auch, ist doch malerisch schön, nicht wahr!




das ist dann  leider auch schon das letzte bild, das ich euch zeigen kann, denn für die rezension dieses buches gibt es klare auflagen: nur 7 ausgesuchte fotos dürfen gezeigt werden, maximal 3, 4 präsise vorgaben wurden benannt, wie seine königliche hoheit der prinz von wales im post tituliert werden darf...
dabei hätte ich euch zuuuuu gerne mehr gezeigt, denn die fotos sind wirklich herrlichste impressionen der königlichen botanischen zauberwelt. 


©Lifestyle Busse Seewald im frechverlag, Highgrove, Marianne Majerus, Andrew Butler, Andrew Lawson

ich habe eigentlich keinerlei royale affinität, aber dieses buch hat mich beeindruckt.
herzlichen dank an den busse seewald verlag für dieses königliche vergnügen ;-)
und wem das eindeutig noch zu wenig war, hier noch ein interview auf youtube. der prinz von wales spricht mit alan titchmarch, einem bekannten britischen moderator, über seinen garten ...  



der letzte freitag, war ein wahrer freutag, denn ich habe der lieben smilla einen gegenbesuch abgestattet. 
unglaublich aber wahr ... sie hat mich um 11 uhr morgens am bahnhof wildeshausen abgeholt und abends um 20:30 haben wir uns wieder verabschiedet. den gaaaaaaanzen tag haben wir geredet, mit beton gewerkelt, fotografiert und analysiert, sind spazieren gegangen. zwischendurch rief ihr mann: das essen ist fertig!
und schwupps füllte sich der tisch mit köstlichem essen (smillas mann ist koch) und dem rest der zauberhaften familie ... dem großen sohn, den beiden töchtern und dem spanischen gastkind.
überall im und ums haus herum gibt es lauschige ecken und viel zu entdecken ... 









spazieren gegangen sind wir im wald auf einem verlassenen militärgelände ...




nach unserem spaziergang rief smilla: schatz, machst du amy und mir einen milchkaffee!? und ein paar minuten später stand eine kaffeemilchschaumleckerei mit schokokeksen auf dem tisch ... das klingt doch wie schlaraffenland und war gefühlt auch so! 
die gefertigten werke aus beton musste ich da natürlich dalassen zum trocknen, deshalb gibt es davon noch keine fotos.
überhaupt habe ich ungewöhnlicherweise, wahrscheinlich vor lauter intensivem beschäftigtsein, seeehr wenig, also kaum, ähm, so gut wie nichts fotografiert ;-(
nun gut, es war sicher das letzte mal, dass wir etwas zusammen gemacht haben ;-)

für heute verabschiede ich mich von euch, sage wie immer tausend mal danke für euren besuch und eure mich stets erfreuenden und inspirierenden kommentare ;-)





xoxo amy

Sonntag, 26. Juli 2015

diy:rüschenkissen, ooh:couture prairie & mmh:blaubeerclafoutis ...

ich hatte ja schon im letzten post geschrieben, dass ich wirklich JEDE frucht clafoutisiere und so gibt es heute ... tadaaa ...

blaubeerclafoutis




es gibt nichts einfacheres! eier, mehl und milch hat man doch immer im haus und so ist dieser süße schmaus schnell mal gemacht... hier nochmals das rezept
aus 200ml milch, 50ml sprudelwasser, 4 eigelb/4 eiweiß steif schlagen und zu letzt unter die masse heben
1 prise salz, 50g gemahlene mandeln,150g mehl, 50g zucker, etwas abgeriebene schale einer zitrone
und dem mark einer halben vanilleschote einen teig rühren.
eine auflaufform oder pfanne mit etwas butter ausstreichen die blaubeeren (die menge variiert nach pfannengröße, ich hab 250g genommen) in die pfanne geben und den teig darüber gießen. bei 180° backen bis die teigdecke goldbraun ist, ca 30-35 minuten. zum servieren mit puderzucker bestreuen.












mein heutiges buch für euch 
couture prairie der traum von einem b & b
von rachel ashwell
erschienen im busse collection verlag




rachel ashwell, sie hatte mich, als ich nur das cover ihres neuen buches sah... für mich, die "queenofstylingbreaks" ;-) eine augenweide... mit jeans, cowboystiefel und einem pailettenbestickten tüllkleid sitzend in einer scheune an einem im shabby chic gedeckten tisch ... nein, schöner und einzigartiger geht es nicht!
in diesem buch beschreibt sie ihr abenteuer den shabby chic -mitsamt rüschen, kristalllüster und rosengeschirr- in das land der cowgirls und -boys, texas, zu "verpflanzen".
ooooh texas, mein herz hat jubiliert vor freude, denn meine tochter hat in texas gelebt, dort einen texaner geheiratet und so kam ich in den genuss selbst auch ein stückchen texas (sie lebten in houston) kennenzulernen. 
entstanden ist: "the prairie", ein 100 jahre altes bauernhaus, scheunen und nebenhäuser liebevoll restauriert und in dem einzigartigen shabby chic-stil von rachel ashwell ausgestattet zu einem bed & breakfast im herzen von texas .





auf 192 seiten und 200 farbfotos prachtvolle betten, wunderschönste bettwäsche, einzigartiges porzellan, kristalllüster die von einer wellblechdecke hängen... sooooo radikal rustikalromantisch ;-)





ich danke dem busse collection verlag für diesen schöööönen fünf*****(buch)traum ;-)

die ganzen rüschen haben mich ganz rüschig gemacht und so musste ich mir kurzerhand zumindest ein kleines rüschenkissen nähen. alle stoffreste angeguckt... ah, rosa leinen... super, reicht für ein 40x40 kissen ;-)
als erstes habe ich mir sechs 6cm breite streifen gerissen und diese dann amylike krumm und schief, auf die werdende kissenhülle genäht... 




ich nähe immer die einfachvariante, kissen ohne reißverschluss. wenn ihr wissen wollt, wie man die macht guckt euch dieses video an...




einige von euch haben mir nach dem letzten post mails geschickt, mit fragen zu dem keramikgeschirr von den pottery twins, die ich hier beantworten möchte...

ja, das geschirr kann in die geschirrspülmaschine ;-)




die farben sind ungiftig!




nein, es gibt keinen online shop.
bestellen könnt ihr eure wünsche und ideen einfach per email.
elke aus ibiza (auf die ich mich schon seeeehr freue ;-) denn anfang september bin ich für ein paar tage bei ihr)  hat z.b. diese buddhateller exklusiv für ihren online shop stars of ibiza fertigen lassen




wie würde denn euer geschirr aussehen, welche farbe und welche motive hätten eure teller, schüsseln, schalen?
hätte es muster innen und/oder außen?











ich habe mal wieder ein kleines überraschungspäckchen von meiner schwester aus berlin bekommen ;-) eigentlich hatte ich ihr gemailt und ihr einen link zu westwing geschickt, als tipp für dieses gerade dort entdeckte wunderschöne, so herrlich archaisch anmutende runde holztablett  und dann kam ebendieses für mich, plus 6 süßen küchenhandtüchern... 
;-) welch freude! 





für heute verabschiede ich mich von euch und sage von herzen dank für euren besuch und euren lieben worte ;-)




xoxo amy

Sonntag, 19. Juli 2015

diy:lesezeichen, ooh: & mmh:erdbeerclafoutis...

wie ihr ja wisst, habe ich nach jahrelanger vernachlässigung meinen flur im ersten stock umgestaltet ... klick hier!
und endlich ist mir auch im flur ein licht aufgegangen ;-)
bisher hing eine nackte glühbirne an der decke, das sollte sich nun ändern.
manchmal aber ist es gar nicht so einfach eine zu den vorstellungen passende lampe zu finden.
als ich bei *bohème living die lampenunikate von der künstlerin ana deman entdeckte war die entscheidung eindeutig: diese und keine andere!





























eigens für ihre arbeiten lässt die künstlerin einen leinenstoff weben, der nach dem bemalen nochmals speziell behandelt wird. so entsteht die tolle struktur und herrliche haptik des stoffes. die lampenschirme sind handbemalt, handgenäht und unikate.
mich fasziniert dieses grobe und gleichzeitig filigrane, die perfektion im unperfekten, dieses so einfache und doch so künstlerisch wirkungsvolle ... gebilde. 
































tadaaaa... das lampenkunstwerk hängt! gefällt sie euch?





























die erdbeerzeit geht dem ende zu, deshalb werden diese köstlichen früchtchen von mir nochmal in allen variationen genossen. 

heute:erdbeerclafoutis




ich liebe clafoutis und es gibt kaum eine frucht, die ich nicht schon clafoutisiert hätte ;-) 





3 eier mit 80g zucker schaumig schlagen, 200ml milch
100g mehl, das mark einer vanilleschote, eine prise salz 
zu einem glatten teig verrühren.
200g erdbeeren waschen, verputzen und in stücke schneiden.
in eine auflaufform oder ofenfeste pfanne geben, teig darüber gießen und bei 160° ca 40 min backen.

diy:lesezeichen
diese lesezeichen sind nichts neues und es gibt sie in den raffiniertesten ausführungen ... klar, dass ihr hier die ratzfatzvariante alà amy zu sehen bekommt...





und so mache ich sie...






























kann man natürlich auch als dreieck fertigen. hierbei wird ein papierquadrat zum dreieck gefaltet und das dreieck zu einem weiteren dreieck...




für heute verabschiede ich mich von euch und sage herzlichst 




für euren besuch und euren lieben worte ;-)
xoxo amy

*kooperationen
hierbei handelt es sich ausschließlich um kooperationspartner, die ich mir aussuche, deren produkte ich für gut, empfehlenswert, inspirierend und zu meinem blog passend befunden habe!

Sonntag, 12. Juli 2015

ooh:potterytwins & mmh:schwedischer inselsommer ...

heute habe ich mal wieder, zumindest glaube ICH das ;-) einen geheimtipp für schönes... 
ich möchte euch die *potterytwins vorstellen
zwei frauen/schwestern/zwillinge, die für mich die zauberhaftesten keramikarbeiten auf der welt herstellen ;-)





jedes stück ein unikat. außen oder/und innen mit entzückenden motiven versehen. perfekt unperfekte schönheiten, an denen ich mich gar nicht satt sehen kann!

































mein heutiges buch für euch
schwedischer inselsommer
unsere lieblingsrezepte
von hannah widell, amanda schulman
erschienen bei *bassermann inspiration






























typisch schwedisch, authentisch, locker, unkompliziert ... so geht sommer!

hinter diesen 18 titeln feiern, schlemmen und genießen die beiden autorinnen mit ihren familien und freunden schwedische köstlichkeiten.

willkommen!
der erste tag im sommer
unser mittsommerfest
gemütlich frühstücken
picknick am strand
nach der sauna
backe, backe kuchen
tapas auf meiner treppe
charlies geburtstag am strand
grillvergnügen ohne ende
an regentagen
unser tag der leibgerichte
grillabend am meer
päckchenparty
immer nur grillen?
holunderblüten, rhabarber & beeren
krebsfest
sachen packen
















wunderschön bebildert und viiiiiiele einfache köstliche ideen für gelungene sommeressen...
z.b. speckpfannkuchen mit preiselbeersauce
lauwarmer rote-beete-ziegenkäse-salat
grillbananen de luxe 
grüne paprika mit meersalzflocken etc.



bisher kannte ich piementos mit meersalz nur aus spanien und war ganz überrascht, sie als schwedisches rezept zu entdecken.
seeeehr gerne ließ ich mich dazu einladen, mal wieder eine portion piementos zu einem grillabend mit feundinnen zu genießen...





schnell den tisch decken ... 
meine *lieblingstischdecke für draußen. weiß und sooooo groß, dass ich den üppigen stoff manchmal einfach so in den garten "fließen" lasse. heute aber bekommt sie knoten und eine hübsche *häkelbordüre ... ja, so gefällt es mir ;-)




























nun zurück zu den piementos, sie sind ratzfatz gemacht ... öl in der pfanne erhitzen, piementos braun braten, mit meersalzflocken bestreuen - fertig!



mit bestem dank an den bassermann verlag für die leckeren schwedischen inspirationen ;-)

mit diesem wiesensommer möchte ich mich für heute von euch verabschieden. seid innigst bedankt für euren besuch und eure lieben worte ;-)



xoxo amy

*kooperationen
hierbei handelt es sich ausschließlich um kooperationspartner, die ich mir aussuche, deren produkte ich für gut und zu meinem blog passend befunden habe!